安神的方法如下：

1、食醋催眠：有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久就会睡着。
2.糖水催眠：若因烦躁发怒而难以入睡，可饮用一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，使大脑皮层抑制而容易入睡。
3.牛奶催眠：牛奶中含有色氨酸，它有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快入睡。
4.水果催眠：过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把桔橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠，让人很快入睡。
5.面包催眠：当你失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
6.小米催眠：小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。食法：取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可有快速入睡的功效。
7.鲜藕催眠：藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治疗失眠。
8.葵花籽催眠：葵花籽富含蛋白质、糖类、很多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等很多功效。每晚嗑一把葵花籽，有助于睡眠。